Varukorg

Varukorg

Antal varor:0st
Summa:0 kr

Svampkokboken : enkelt och gott till vardag och fest

99 kr
Delbetala från

Finns varan i lager?

Webblager: Slut i lager

Svampkokboken : enkelt och gott till vardag och fest - Ingrid Holmberg, Pelle Holmberg.

Svampplockning är en mycket uppskattad och populär hobby bland oss nordbor. Varje svampsäsong lockas vi till skogen med näsan i marken och korgen dinglande på armen, antingen för att vi väljer att njuta av tystnaden i vår ensamhet eller som tillfälle till en familjeutflykt.

Men vad gör vi sedan med våra korgar fulla av svamp, när förra säsongens torkade svampar fortfarande trängs i glasburkar i skafferiet? Vi behöver råd och inspiration för att laga svamp, och här är boken som alla svampälskare längtar efter!

2001 gav Norstedts ut Svampkokboken av svamparnas mästare, Pelle Holmberg, tillsammans med sin fru Ingrid och deras goda vän och kock Dieter Endom. Boken blev en storsäljare och nu släpps den i en reviderad upplaga där mer än hälften av recepten är nya och samtliga bilder omtagna av Susanne Hallman, fotografen till Lax, till vardag och lyx. Svamp är en delikatess, en smakförhöjare utan dess like! Som tilltugg, förrätt eller huvudrätt, till fisk, kött eller fågel - här är boken som i ett femtiotal recept visar oss vägen till både klasiska och nytänkande rätter med både vilda svampar och köpesvamp som grund. Du får lära dig hur olika svampar passar bäst med varandra eller med olika tillbehör. Att svamp dessutom är hälsosam, fiberrik, och fri från både socker och kolhydrater gör den till den perfekta ingrediensen i alla moderna kök. En grundkurs i rensning, frysning och torkning tillkommer på köpet.

Köp till en svampkorg

Köp till en svampkniv

Förpackningsstorlek:
Längd: 196 mm
Bredd: 195 mm
Höjd: 15 mm

EAN: 9789113037523
9789113037523_1.jpg
9789113037523_1.jpg Svampkokboken
Alla priser är webbunika och kan skilja sig från butik.

Erbjudande

Utebelysning

Belysning

Lucia

Lucia

Öppet köp jul

Öppet köp till 9 januari

Har du frågor? Hör av dig till oss på 020-83 33 33 eller kontakta oss via mejl

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 020 – 83 33 33

Följ oss! Instagram: @icahemma Facebook: ICA Hemma